Fukito Pakka San Mai - Coffret 3 Couteaux de Cuisine Design Japonais Chef + Universel + Office, Lames Haute Teneur en Carbone - Pour Chef Professionnel & Particuliers

COFFRET 3 COUTEAUX : Equipez-vous rapidement et à un prix attractif avec ce coffret 3 couteaux Fukito "Pakka San Mai". Il dispose de l'essentiel des couteaux de cuisine pour la préparation de tout type de plats, vous permettant de varier les découpes et les aliments. COUTEAU D'OFFICE 9CM : Ce petit couteau léger fait parti des indispensables de la cuisine quotidienne. Facile à manier grâce à sa taille contenue, il vous permettra de travailler vos fruits et légumes de petite taille en les découpant ou les pelant. COUTEAU UNIVERSEL 12.5CM : Le couteau universel est le dérivé du couteau d'office. Lui aussi permet de couper les fruits et les légumes, mais sa lame plus longue vous permettra de passer sur de plus grands aliments. COUTEAU DE CHEF 21CM : Le couteau de chef saura vous séduire par sa polyvalence, puisque sa lame de 21cm vous permettra de couper, hacher et émincer fruits, légumes, viande sans os, poissons, et même les herbes aromatiques. LAMES 3 COUCHES : Chaque lame est fabriquée sur une structure San Mai, c'est-à-dire sur 3 couches. Un noyau rigide se trouve au coeur de la lame, entouré de plusieurs couches d'acier plus doux. Le noyau est en acier inoxydable 10Cr15CoMoV, doté de 15% de chrome pour une meilleure résistance à la corrosion et de 1.05% de carbone pour que le tranchant dure plus longtemps. La dureté finale est de 60 HRC. MANCHES EN BOIS DE PAKKA : Le pakkawood habille chaque manche. C'est une matière composite assemblée à partir de bois laminé et de résine préssés à chaud, et résistant aux chocs et à l'humidité. DÉTAILS DE FABRICATION : Un joli rivet central en mosaïque et un liseré rouge/doré viennentt habiller les manches et ajouter une note d'élégance au coffret. Une mitre et un culot en acier inox viennent compléter le tout et apporter de l'équilibre. COFFRET CADEAU INCLUS : Ce coffret est une idée cadeau parfaite pour une personne passionnée de cuisine cherchant à s'équiper, ou bien pour un chef cuisinier professionnel. ENTRETIEN A LA MAIN : Chaque couteau doit être lavé à la main, ils ne sont pas compatibles avec le lave-vaisselle. Il suffit de les laver avec une éponge douce et un savon doux, puis de les rincer avec un chiffon sec et les ranger à l'abri de l'humidité. Garantie 10 ans