Générique Cellule de Refroidissement Rapide 5 Niveaux - 96 L - +90°C à -18°C - R290-550 W

Cellule de refroidissement rapide professionnelle 5 niveaux GN 1/1, conçue pour les cuisines professionnelles et conforme aux exigences HACCP. Utilise le réfrigérant R290 et une puissance de 550 W pour des performances de refroidissement et surgélation fiables. Performances principales - Refroidissement : +90°C à +3°C en 90 minutes (14 kg). - Surgélation : +90°C à -18°C en 238 minutes (12 kg). - Température minimale atteignable : -30°C. Capacité et compatibilité - 5 niveaux compatibles GN 1/1 (530 x 325 mm, hauteur 40-65 mm) ou 5 plaques 600 x 400 mm. - Bacs et grilles non inclus. Construction et ergonomie - Façade et structure en acier inoxydable AISI 201 pour résistance à la corrosion et usage intensif. - Dégivrage par vanne solénoïde avec transfert thermique et évaporation automatique des condensats pour un entretien simplifié. - Drainage manuel et porte à ouverture manuelle pour une utilisation fiable et un nettoyage facile. Usage recommandé Idéale pour préserver la qualité, la tex