Generisch Riess 0608-111 Marmite avec couvercle 20 cm, 3,5 l, Natur.G.Dark, acier émaillé, vert, 1,676 kg, diamètre 20 cm, 3,5 l, 28 x 21,8 x 13,4 cm

La marmite à viande est de forme conique et possède deux poignées en émail. Il existe en tout trois tailles de 1,5 à 3,5 litres. Le bord des casseroles est doté d'un rebord chromé robuste.Les couvercles des casseroles reposent bien sur la casserole et fonctionnent comme des détecteurs d'énergie : dès que le couvercle de la casserole commence à claquer, il est temps de réduire la chaleur et d'économiser ainsi de l'électricité. Selon la cuisinière, il est possible d'arrêter complètement la cuisson environ 5 minutes avant la fin de la cuisson, car l'émail conserve longtemps la chaleur. C'est pourquoi nous recommandons vivement d'utiliser des maniques pour soulever les casseroles et les couvercles, car les poignées en émail retiennent également la chaleur. L'avantage des poignées en émail est toutefois que l'on peut aussi glisser la casserole dans le four pour la maintenir au chaud.Le matériau émail est composé de fer qui a été fondu à haute température avec du verre, donc de matières prem