Génie des procédés alimentaires - 2e éd.
Génie des procédés alimentaires - 2e éd.
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Génie des procédés alimentaires 2nde édition - Jean-Jacques Bimbenet - Dunod - cartonné - Etude
Note globale : 4,8 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 17 oct. 2026)
Basé sur un total de 2 178 462 avis clients provenant de plateformes indépendantes.
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Génie des procédés alimentaires Jean-Jacques Bimbenet (Auteur), Albert Duquenoy (Auteur), Gilles Trystram (Auteur)
Note globale : 4,8 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 18 oct. 2026)
Basé sur un total de 2 223 027 avis clients provenant de plateformes indépendantes.
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