Graines de moutarde noire entières - 100 gr

Les graines de moutarde ont un arôme très fort et de noisette, qui est accentué lorsqu'on les fait revenir dans de l'huile chaude - particulièrement appréciée dans la cuisine sud-asiatique. Que ce soit dans les chutneys, les currys, les pickles, les mélanges d'épices ou les dals, les graines de moutarde noire donnent une agréable note piquante à une multitude de plats. Les graines de moutarde noire doivent être conservées dans leur emballage à température ambiante, au sec et à l'abri de l'humidité. Les épices Rajah sont semées et cultivées dans les profondeurs du pays, là où elles se trouvent sous leur forme la plus pure / Elles ne sont emballées en toute sécurité qu'après avoir été soigneusement nettoyées et broyées. Les épices Rajah sont cueillies à la main et répondent à des normes de qualité strictes.