Güde Solingen - Couteau à pain forgé, 32 cm, bois d'olivier, ALPHA-OLIVE - double mitre, fabriqué à la main en Allemagne

La série Güde Alpha Olive est revêtue de bois d'olivier ayant jusqu'à 500 ans d'âge. Chaque bois a été soigneusement sélectionné, possède des grains uniques et une propre histoire. Le bois dur est parfait pour un travail de cuisine robuste Les couteaux en acier inoxydable sont forgés au trempé à partir d'une seule pièce d'acier, puis traités au cours de nombreuses étapes manuelles pour créer une œuvre d'art. La longueur de la lame est de 32 cm et son tranchant est idéal grâce à la gâchette manuelle. Le couteau à pain original et unique de l'inventeur du couteau dentelé "Franz GÜDE". Le tranchant dentelé est sans concurrence et une grande fierté des couteliers de Solingen. Diverses denrées alimentaires à croûte dure sont coupées sans effort. L'acier à couteaux au chrome-vanadium-molybdène utilisé chez GÜDE est trempé jusqu'à 58 HRC. Cela garantit une lame très affûtée et des performances de découpage optimisées. Le couteau doit être nettoyé à l'eau chaude après chaque utilisation. L'entreprise familiale GÜDE de Solingen est l'un des derniers fabricants de couteaux à produire des couteaux forgés de manière traditionnelle et avec enthousiasme. Les récompenses et la renommée mondiale sont le résultat des normes de qualité les plus élevées.