Hermitage & Crozes-Hermitage, terroirs de passions - François Baudez - Yvelinedition - broché - Guide
Hermitage & Crozes-Hermitage, terroirs de passions - François Baudez - Yvelinedition - broché - Guide
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Hermitage & Crozes-Hermitage, terroirs de passions François Baudez (Auteur), Franck Jules (Photographie)
Note globale : 4,8 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 3 sept. 2026)
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L’hermitage, l’un des joyaux des grands crus français, et son écrin, le crozes-hermitage, méritent bien, pour qui veut les apprécier, cette étude composée de promenades et découvertes. Elle a pour prétention de vous offrir une connaissance du terroir et des vignerons qui y travaillent nécessaire pour mieux la richesse de la production de ces deux AOC. Le goût, les émotions gustatives, sont aussi liés à notre propre histoire. Cet ouvrage a pour vocation de vous ouvrir à un monde exceptionnel pour peu que l’on comprenne les clés de son élaboration.
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