Hikari Miso Aged Red Miso, Pâte de soja fermenté japonais, 300g

Le Miso Rouge Vieilli Hikari Miso est une pâte de soja japonaise traditionnelle, profondément fermentée pour développer une riche saveur umami complexe et une couleur rouge-brun distinctive. Élaboré selon une recette simple et ancestrale, ses ingrédients incluent de l'eau, des graines de soja, du riz, du sel, de l'alcool, de la levure et du koji (Aspergillus oryzae). Ce condiment polyvalent est parfait pour créer des soupes robustes, des ragoûts copieux, des marinades savoureuses et des sauces délicieuses, ajoutant une profondeur de saveur à tous vos plats.Avec 11g de protéines pour 100g, c'est un ajout nutritif à votre garde-manger. Son profil nutritionnel pour 100g est le suivant : Énergie 845 kJ / 202 kcal, Matières grasses 6,2g (dont saturées 0,9g), Glucides 23g (dont sucres 11g) et Sel 11,8g.Ce produit contient du soja et présente un risque de contamination croisée par le soja. Il est produit conformément aux Règlements de l'UE sur les OGM ; lui ou ses ingrédients ne sont pas conf