Hofmeister Holzwaren Planche à découper Ronde avec rainure à jus en Bois (20 cm)

✔ N'abîme pas vos lames : les couteaux de qualité supérieure s'usent rapidement et deviennent émoussés lorsque le mauvais support est utilisé pour couper. Les matériaux ayant une dureté inférieure à la lame sont avantageux. Il s'agit de planches à découper en bois. Les couteaux restent tranchants et ne s'émoussent pas sur les planches à découper en bois. ✔ Nettoyage facile : rincez votre planche avec un peu de liquide vaisselle doux sous l'eau tiède des deux côtés après utilisation. En cas de salissures tenaces, vous pouvez nettoyer la surface avec une brosse ou un chiffon propre. Le nettoyage au lave-vaisselle risque de déformation et de fissures dues à la chaleur et à l'eau. ✔ Entretien optimal : les planches à découper peuvent être utilisées non traitées et un scellement de la surface n'est pas nécessairement nécessaire. Cependant, il est recommandé de entretenir chaque mois les planches à découper en bois avec un peu d'huile ou de cire d'abeille. Cela a l'avantage notamment pour les aliments chauds et gras, de sceller le bois et de prévenir les germes, les bactéries et les liquides, les décolorations et les odeurs dans le bois. ✔ Antibactérien : les planches à découper en bois ont l'avantage que le bois présente un double effet antibactérien : d'une part, le bois élimine le liquide (effet hygroscopique) et donc la base de la vie. D'autre part, de nombreuses espèces de bois contiennent des ingrédients antibactériens tels que les polyphénols et les tanins qui inhibent la croissance des germes et font mourir les bactéries sur la planche de viande en bois. ✔ Utilisation polyvalente : la planche à découper pratique permet d'éviter les coupures de couteaux sur le plan de travail de la cuisine. Ainsi, la surface de votre plan de cuisine reste protégée des rayures et des dommages. Les planches de service de qualité supérieure peuvent également être utilisées pour servir des plats. Avec cette belle planche à découper, vous pouvez parfaitement mettre en valeur vos créations culinaires comme les plats à saucisses et à fromage.