HORL 2 aiguiseur à couteaux noyer, HO2N-SET

L’aiguiseur HORL2 vous permet de choisir entre différentes surfaces d’aiguisage interchangeables. Le support magnétique vous donne le choix entre deux angles d’aiguisage : 15° pour un aiguisage filigrane, 20° pour un aiguisage plus robuste. L’aiguiseur HORL2, c’est l’alliance d’une surface d’aiguisage en diamant et d’une surface d’émorfilage en céramique. Il permet d’aiguiser tout type de couteau, du couteau de cuisine courant aux lames les plus dures ou en acier inoxydable, et même les couteaux de chasse. Les diamants industriels confèrent à notre aiguiseur une surface d’aiguisage la plus efficace et la plus durable. L’angle d’aiguisage de 20° vous permet d’obtenir un tranchant solide et durable - parfaitement adapté à la découpe exigeante des couteaux de cuisine ou de chasse. L’angle d’aiguisage de 15° est spécifiquement conçu pour les utilisations les plus exigeantes : un tranchant filigrane pour les découpes les plus fines (sushi ou sashimi) avec des lames à l’acier particulièrement dur à taux de carbone élevé ou les lames damassées.