Incapto Café en Grain de Spécialité 1kg | Origine Sumatra | 100% Arabica | Café de Spécialité 85 points SCA | Torréfaction Naturelle et Artisanale | Ferme Aceh, Trenggiling

Notes de Dégustation - Ce café de Sumatra présente un profil aromatique très caractéristique issu du processus Giling Basah, une méthode utilisée pour retirer la pulpe de la cerise afin d'obtenir le grain indonésien typique. Café intense et corsé avec des notes épicées de clou de girofle, de cannelle et de poivre Ingrédients - Grains de café, 100% Arabica ⭐ Café de Spécialité - Grains de café de Sumatra, de haute qualité, avec 85 points SCA (Specialty Coffee Association). Il se distingue par son arôme, sa saveur, sa personnalité, son caractère distinctif et l'absence de défauts Origine Unique Sumatra - Tous les grains de café proviennent du domaine de Trenggiling dans la région d'Aceh Torréfaction Artisanale - Café en grain fraichement torréfié. La torréfaction est l'un des éléments qui influencent le plus la qualité et le goût du café. Nos torréfacteurs experts torréfient chaque jour pour garantir la fraîcheur du café