Instruction pour reconnaître la falsification de l'huile d'olive par celle de graines. - Jean-Joseph-Étienne Poutet - Hachette Bnf - broché - Livre

Instruction pour reconnaître la falsification de l'huile d'olive par celle de graines . Rédigée d'après le voeu de S. Exc. le ministre de l'Intérieur et de MM. les membres du Comité consultatif des arts et manufactures. Par Poutet,...Date de l'édition originale : 1819Appartient à l'ensemble documentaire : PACA1Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF.HACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces œuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande.Certains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables.Ils n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique.Le sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces œuvres sans pour autant que nou