Isomalt 250 g pour décor en sucre ScrapCooking

Ce sachet refermable de 250g d’isomalt est l’allié parfait pour tous les passionnés de pâtisserie créative et de cake design. Il permet de réaliser facilement des décors en sucre soufflé, des pièces artistiques, des sucettes et des sculptures comestibles, tout en conservant une brillance éclatante et une excellente tenue. Pourquoi Choisir l’Isomalt ? ✔ Facile à travailler : idéal pour le sucre tiré et soufflé, il offre une texture croquante et résiste à l’humidité. ✔ Alternative au sucre traditionnel : il présente un goût sucré neutre et peut être utilisé comme édulcorant. ✔ Polyvalent : adapté pour des décorations de gâteaux, des bonbons translucides et des pièces montées spectaculaires. ✔ Sachet refermable : pour une conservation optimale et une utilisation facilitée. Mode d’Utilisation ?‍? Dosage recommandé : 25 à 50 g d’eau pour 250 g d’isomalt. ? Facile à faire fondre : chauffe à feu doux jusqu’à obtenir une texture fluide, idéale pour le moulage et le modelage. Ajoutez une touche