Jean-Claude Sabonnadière, Jack Legrand – Émulsions alimentaires et foisonnement – broché
Émulsions alimentaires et foisonnement
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Émulsions alimentaires et foisonnement - Jean-Claude Sabonnadière - Hermes Science Publications - broché - Scolaire / Universitaire
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Émulsions alimentaires et foisonnement Jean-Claude Sabonnadière (Auteur), Jack Legrand (Auteur)
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