kai DM0712 Couteau de cuisine Acier 1 pièce(s) Couteau à légumes
KAI Shun DM-0712 China Kochmesser - schwarz
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dm0712 couteau de chef
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Kai dm0712 couteau de chef G
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KAI Couperet chinois Kai Shun Classic 18 cm
Note globale : 4,5 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 21 sept. 2026)
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Das KAI Shun China Kochmesser DM-0712 ist ein hochwertiges japanisches Damastmesser aus der renommierten KAI Shun Serie. Mit seiner breiten, nahezu rechteckigen Klingenform erinnert es an ein klassisches chinesisches Kochmesser und eignet sich hervorragend zum Schneiden, Portionieren und Vorbereiten von Gemüse, Fleisch und weiteren Zutaten. Die Klinge besitzt einen V-Gold-10 Stahlkern und ist mit 32 Lagen Damaststahl ummantelt. Dadurch entsteht nicht nur die charakteristische Damastmaserung, sondern auch eine besonders scharfe, korrosionsbeständige und langlebige Schneide. Mit einer Klingenhärte von 61±1 HRC bietet das Messer professionelle Schnitthaltigkeit und hohe Präzision. Der beidseitige Anschliff ermöglicht kontrollierte und saubere Schnitte in der Küche. Der Griff aus laminiertem Pakkaholz liegt sicher in der Hand und sorgt für eine angenehme Führung der breiten Klinge. Zwinge und Griffende aus Edelstahl unterstreichen die hochwertige Verarbeitung der Shun Serie. Wichtig: Das D
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Fiche technique
Informations sur l'emballage
| Nombre de produits inclus | 1 pièce(s) |
Caractéristiques
| Pays d'origine | Japon |
| Type de couteau | Couteau à légumes |
| Poignée ergonomique | Oui |
| Couleur de la poignée | Noir |
| Couleur de lame | Acier inoxydable |
| Materiau du manche | Bois |
| Matériau de la lame | Acier |
| longueur de lame | 17,8 cm |
Informations sur le produit
En bref
- Acier VG-MAX : Durabilité et résistance exceptionnelles à la corrosion.
- Tranchant impeccable : Coupes précises et efficaces pour toutes les préparations.
- Design japonais : Équilibre esthétique entre tradition et modernité.
Remarque : cet article a été rédigé à l'aide de l'AI.
L'outil idéal pour les passionnés de cuisine
Vous êtes un amateur de gastronomie ou un fin gourmet à la recherche du couteau parfait pour sublimer vos préparations culinaires ? Le couteau de cuisine KAI Shun China 18 cm est conçu spécialement pour vous. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur exigeant, ce couteau s'adapte à tous les styles et niveaux de compétence. Il vous offre une expérience de coupe exceptionnelle qui élèvera votre art culinaire à un niveau supérieur.
Des performances de coupe inégalées
Avec le KAI Couteau de cuisine Shun China 18 cm, chaque coupe est une expérience de précision et de fluidité. Ses caractéristiques notables incluent :
- Acier inoxydable de haute qualité : Fabriqué avec un acier VG-MAX, ce couteau promet une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnelles.
- Tranchant redoutable : Grâce à sa lame affûtée à la perfection, il permet de réaliser des coupes nettes et précises, même pour les ingrédients les plus délicats.
Un design élégant et ergonomique
Le KAI Couteau de cuisine Shun China 18 cm ne se contente pas d'être performant, il séduit également par son design raffiné. Découvrez :
- Plaquettes en bois pakka : Son manche en bois lamellé-poli offre un équilibre parfait entre esthétique et confort de prise en main.
- Esthétique traditionnelle japonaise : Le design de la lame et la finesse des détails rappellent l'artisanat japonais, alliant tradition et modernité.
Pourquoi choisir le KAI Shun China 18 cm ?
Ce couteau est plus qu'un simple outil de cuisine ; c'est un investissement dans la qualité et la passion du travail bien fait. Voici quelques raisons pour lesquelles vous pourriez envisager de l'ajouter à votre collection :
- Adapté à une multitude de tâches : Polyvalent, il découpe avec facilité viandes, poissons, légumes et herbes, rendant chaque préparation plus agréable.
- Longévité assurée : Grâce à ses matériaux de premier choix, ce couteau promet de rester un compagnon fidèle dans votre cuisine pendant de nombreuses années.
Remarque : cet article a été rédigé à l'aide de l'AI.
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