KAI Ensemble de couteaux Wasabi Black 3 pièces – Chef 20 cm, Utilitaires 15/10 cm – Noir

Découvrez l'ensemble de couteaux polyvalent KAI Wasabi Black, composé de couteaux utilitaires de 10 cm et 15 cm, et d'un couteau de chef de 20 cm. Chaque couteau est fabriqué en acier inoxydable 6A/1K6, poli à une dureté Rockwell de 58 (±1) HRC pour une netteté et une précision durables. Le set se distingue par son design ergonomique avec des manches en polypropylène noir enrichis de poudre de bambou pour une sensation naturelle. Les lames permettent une coupe précise, et la soie intégrale assure la stabilité et la durabilité de chaque couteau. Que ce soit pour hacher finement, trancher précisément ou couper avec puissance, ce set offre l'outil adéquat pour chaque tâche. Les couteaux utilitaires sont parfaits pour les petites découpes, tandis que le couteau de chef convient aux aliments plus volumineux. Entretien facile et durabilité : La poignée résistante à l'eau du couteau empêche la saleté de pénétrer et facilite le nettoyage. Pour maintenir la netteté et la qualité, nous recommandons de laver le couteau à la main et de l'affûter régulièrement avec une pierre à aiguiser appropriée. Depuis plus de 115 ans, KAI représente le fin artisanat japonais, mêlant la tradition de la forge des samouraïs aux techniques modernes. Depuis sa fondation en 1908 à Seki, au Japon, KAI est devenue une entreprise mondiale, intégrant qualité et précision dans chaque couteau.