KAI Shun Classic Couteau d'Office Japonais 9 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG MAX - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood - Fabriqué au Japon - Couteau à Légumes Éplucheur Forgé
KAI Couteau Office 9 cm - Shun Classic
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Fiche technique
Poids et dimensions
| Longueur de la poignée | 10,4 cm |
Informations sur l'emballage
| Type d'emballage | Boîte |
| Nombre de produits inclus | 1 pièce(s) |
Caractéristiques
| Certification | CE |
| Pays d'origine | Japon |
| Type de couteau | Couteau universel |
| Poignée caractéristiques | Ergonomique, Poignée antidérapante |
| Poignée ergonomique | Oui |
| Lavable au lave-vaisselle | Oui |
| Couleur de la poignée | Noir |
| Couleur de lame | Acier inoxydable |
| Materiau du manche | Bois |
| Matériau de la lame | Acier inoxydable |
| longueur de lame | 9 cm |
Informations sur le produit
En bref
- Précision Tranchante : Lame acier Damas pour découpe chirurgicale.
- Confort Durable : Poignée ergonomique bois pour usage prolongé.
- Esthétique Élégante : Design raffiné, tradition japonaise modernisée.
Remarque : cet article a été rédigé à l'aide de l'AI.
Le KAI Shun Couteau d'Office : Un Compagnon Indispensable pour Tous les Passionnés de Cuisine
Le couteau de cuisine KAI Shun d'office est idéal pour ceux qui chérissent l'art culinaire et recherchent un outil à la fois performant et élégant. Que vous soyez un chef professionnel ou un cuisinier amateur, ce couteau est conçu pour répondre à vos exigences les plus élevées en matière de découpe.
Performance de Découpe Inégalée
- Lame Tranchante en Acier Damas : Le couteau KAI Shun d'office est doté d'une lame en acier Damas de haute qualité, réputée pour sa robustesse et sa capacité à conserver un tranchant exceptionnel. Vous pourrez découper vos fruits, légumes et herbes avec une précision chirurgicale.
- Ergonomie et Confort : La poignée ergonomique du couteau assure une prise en main confortable et sécurisée, permettant de travailler avec aisance pendant de longues périodes.
Un Design Élégant et Raffiné
- Esthétique Remarquable : Le KAI Shun d'office se distingue par son design raffiné, intégrant une lame damassée au motif unique qui allie tradition japonaise et modernité.
- Poignée en Bois de Pakka : Sa poignée en bois de Pakka offre non seulement une touche esthétique mais aussi une durabilité accrue, résistant parfaitement à l'usure du temps.
Polyvalence et Utilité au Quotidien
- Taille Idéale : Avec sa taille compacte, le couteau d'office KAI Shun est parfait pour les petites tâches de découpe au quotidien, que ce soit pour éplucher ou trancher avec finesse.
- Facilité d'Entretien : Grâce à la qualité supérieure des matériaux, ce couteau nécessite un entretien minimal pour rester en parfait état, rendant son utilisation encore plus agréable.
Remarque : cet article a été rédigé à l'aide de l'AI.
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Découvrez l’excellence du Couteau Office 9 cm Shun Classic, l’outil indispensable pour les passionnés de cuisine à la recherche de précision et de raffinement. Cette pièce d’exception incarne à la perfection la tradition ancestrale japonaise de la fabrication de sabres de samouraï, alliée aux technologies de pointe contemporaines. Le résultat ? Un couteau damassé d’une qualité remarquable, pensé dans les moindres détails pour répondre aussi bien aux exigences des chefs professionnels qu’aux amateurs exigeants.
La lame de 9 cm, élaborée à partir de 32 couches d’acier damassé inoxydable et dotée d’un cœur en acier V-Gold-10, garantit une robustesse et une résistance à la corrosion incomparables. Grâce à une dureté exceptionnelle (61±1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt), elle offre un tranchant d’une précision inégalée et s’adapte admirablement même aux aliments les plus difficiles à découper. Son affûtage manuel, conjugué à un tranchant convexe, assure une coupe nette et durable, pou
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