KAI Shun Premier Tim Mälzer Ensemble de Couverts Japonais 2 Pièces - Fourchette 22 cm Totale + Couteau à Steak 25 cm Totale - Acier Damas VG Max avec 32 Couches - 61 (±1) HRC - Fabriqué au Japon

Matériaux et artisanat exquis : Le set de coutellerie KAI Shun Premier Tim Mälzer comprend une fourchette de 22 cm de longueur totale, fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, et un couteau à steak de 25 cm de longueur totale, fabriqué en acier VG-MAX et 32 couches d'acier damas, atteignant une dureté de 61 HRC. Design unique avec une esthétique fonctionnelle : Cet ensemble de 2 pièces comprenant une fourchette en acier inoxydable de haute qualité et un couteau à steak avec une surface martelée (Tsuchime) et un motif de Damas finement mat impressionne par son apparence. Le manche en Pakkawood marron moyen du couteau complète le design élégant et offre un confort ergonomique. Utilisation quotidienne optimale : Avec sa lame tranchante, le couteau à steak est parfait pour trancher les steaks et autres plats de viande, tandis que la fourche robuste facilite la prise en main et la découpe. Les lames précises et tranchantes du couteau coupent sans effort à travers tout type de viande sans endommager sa structure, rendant le repas un plaisir. Entretien et affûtage pour une netteté durable : Un soin approprié de ce couteau est crucial pour maintenir son excellente performance de coupe. Un affûtage régulier et un lavage à la main soigneux garantissent sa longévité et son apparence impressionnante. KAI et Tim Mälzer : La série Shun Premier Tim Mälzer est le résultat d'une collaboration exceptionnelle entre KAI et le chef renommé Tim Mälzer. Cette gamme combine l'expertise culinaire de Mälzer avec la précision et la qualité inégalées de KAI. Chaque couteau de cette série représente la synergie entre l'expertise et la passion pour la cuisine, en faisant le choix privilégié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine.