KAI Wasabi black 6724Y Yanagiba 24 cm

Yanagiba 24 cm Kai Wasabi Black - Couteau Japonais Caractéristiques techniques : Lame de 24 cm de long Poignée de 12,6 cm de long La série Wasabi Black de chez Kai Les couteaux Kai Wasabi Black créés au Japon et dotés d'une lame polie en acier inoxydable d'une dureté 58±1 HRC donnent à votre cuisine une touche unique venant d'Extrême-Orient. Un manche a été développé exprès pour la série Wasabi et offre une hygiène optimale grâce à son mélange de poudre de bambou (antibactérien naturel) et de polypropylène. Procédé de fabrication innovant À la différence du traditionnel manche en bois japonais, le manche noir n'est pas inséré, mais enclave complètement la lame qui est ainsi inamovible. Ceci empêche les saletés de s'y déposer - bien adaptés pour les grandes cuisines. Conseil d'entretien : Nous recommandons de nettoyer les couteaux Kai à la main avec un liquide vaisselle et de l'eau chaude. Rincez à l'eau claire et essuyer avec un torchon. Ne pas mettre les couteaux Kai au lave-vaisselle.