Kanetsugu - Couteau de cuisine japonais professionnel en acier carbone - lame ultra-aiguisée et manche en bois Chef 21 cm

✅ 100% fabriqué au Japon – Les couteaux Kanetsugu sont parmi les plus anciens du Japon.La société a été fondée par un brillant manieur dâ€épée dont le seul but était de créer les meilleurs épées du Japon.Mitsuyasu Kawamura a travaillé avec les principaux fabricants d'épées de son époque, jusquâ€Ã devenir lâ€un des fabricants les plus connus de notre époque. ✅ Acier japonais – La lame des couteaux Kanetsugu sont en acier de première qualité AUS-8.Le tranchant est ensuite passé à une température de -70 °C pour quâ€il soit plus dur et plus résistant.Câ€est grâce à cette opération que les couteaux Kanetsugu sont particulièrement solides et tranchants. ✅ Manche ergonomique – les manches des couteaux de cette série sont constitués de bois.C'est une superbe bois issu d'un arbre subtropical du genre Dalbergia, qui se développe exclusivement au Brésil ✅ Une lame ultra acérée – Le tranchant du couteau ressemble à celui dâ€un katana !La lame du couteau est très tranchante, elle coupe net du premier coup et est aussi très facile à aiguiser. ✅ Le cadeau idéal  : Vous êtêes à la recherche d'un cadeau pour quelqu'un de spécial ?Ces couteaux de la plus haute qualité seron sans doute le cadeau idéal pour votre ami passionné de cuisine ! Le cadeau idéal pour un anniversaire, Noël ou un mariage.