KESPER | Panier de fermentation, matériau : rotin, doublure textile (amovible), dimensions: Ø 25 x 8 cm, couleur: naturel | 19631

-favorise une fermentation régulière pour un pain aéré avec une belle croûte - le pain obtient une forme stable en le laissant leverAvec le panier de fermentation de Kesper, tu réussiras du pain comme chez le boulanger ! Fabriqué en rotin, ce panier de fermentation assure une phase de fermentation optimale de la pâte et donne une belle forme régulière à ton pain fait maison. Cette aide traditionnelle à la panification est parfaite pour les pains de blé, d'épeautre ou de seigle. Le panier de fermentation régule l'humidité pendant la marche et favorise ainsi une croûte croustillante et un porage régulier. Le choix de la forme (ronde ou ovale) donne à ton pain l'aspect souhaité et rend la cuisson encore plus individuelle. Que ce soit pour les débutants ou les boulangers amateurs expérimentés - avec le panier de fermentation Kesper, la cuisson du pain devient un plaisir ! Après utilisation, le petit panier se nettoie facilement - il suffit de le tapoter et de le laisser sécher. Remarque :