Kilner Fermentation weckpot 3 litres Transparent

Choucroute maison, kimchi, concombres, carottes ou ail - avec le verre à fermenter Kilner, tu peux facilement faire mariner et conserver des légumes. Mais le meilleur, c'est le goût - des légumes extraordinaires, aromatiques et pleins de vitamines ! Les substances nutritives restent intactes ou sont transformées par le processus de fermentation.L'acidification est très simple, il suffit d'ajouter de l'eau et du sel. Et des légumes, bien sûr ! Les légumes sont coupés en fines tranches, mélangés avec du sel, puis le liquide est extrait. Ensuite, on les empile de manière dense dans le bocal Kilner, on verse de l'eau et on pose les plaques en céramique correspondantes. Elles sont importantes pour alourdir les légumes. Le bocal est fermé hermétiquement avec le couvercle et la valve spéciale de Kilner est mise en place. Le bocal doit maintenant reposer pendant quelques semaines. Leckerleckerlecker, des légumes acidifiés au lait pour les gourmands !Capacité : 3 litres Matériaux : verre, silic