Kit générateur de fumée froide Barbecook + 1 sachet de sciure

Un accessoire pratique pour fumer à froid tous vos alimentsEnvie de nouvelles saveurs dans vos viandes, poissons et fromages ? Optez pour le fumoir à froid Barbecook !Très pratique, il vous permet de diffuser efficacement de l'essence de sciure de bois dans votre barbecue grâce à un serpentin doté de grillages. Vos mets se retrouveront ainsi impregnés d'un délicieux goût de bois.Le fumage à froid : une question de goûts et d'harmonieChoisir son bois pour le fumage à froid est tout un art ! En effet, selon l'aliment et vos goûts, vous ne serez pas forcément tentés d'utiliser le même type de sciure de bois.Si vous débutez dans le fumage à froid, nous vous conseillons d'associer les bois et les aliments comme ci-dessous :Hêtre : considéré comme étant un bois très polyvalent, il apportera en effet un délicat goût fum&ea