Klarstein Master Jerky 30-90°C Déshydrateur Professionnel 24 Plateaux Argent

Entre le déshydrateur familial qui sature dès les premières fournées et le tunnel de séchage industriel hors de portée, il existe un vide que la Klarstein Master Jerky 350 comble avec autorité. Conçu pour la restauration, les épiceries fermières et les cuisines de traiteur, cet appareil de séchage professionnel développe 2 000 W de puissance, s'habille d'un caisson en acier inoxydable et dispose de 24 grilles métalliques pensées pour un usage quotidien intensif.La circulation d'air horizontale répartit la chaleur uniformément sur l'ensemble des 24 grilles en simultané - sans qu'il soit nécessaire de permuter les niveaux en cours de séchage. La plage de température s'étend de 30 à 90 °C, réglable au degré près : 30 à 40 °C pour préserver les arômes des herbes et des fleurs, jusqu'à 90 °C pour sécher viandes et poissons en toute sécurité. Le minuteur 24 heures assure un fonctionnement entièrement automatique, avec arrêt programmé en fin de cycle.Les grilles métalliques résistent bien mie