Kyocera Fusil céramique CSW-18 pour lame en acier mèche 23 cm

Je tiens à préciser d'avance que je ne possède pas de couteaux de cuisine haut de gamme. Tous sont de simples sets de couteaux de commerce que j'ai parfois reçus en cadeau. Dans un tel set, il y avait aussi une lime en métal qui avait un effet assez notable et qui gardait mes couteaux assez aiguisés… En savoir plus

Ce bâton fonctionne très bien au début, puis les “ pores ” sur le bâton s'accumulent à cause de l'abrasion jusqu'à ce qu'il ne remplisse plus sa fonction. Un nettoyage au lave-vaisselle le remet en état. Je ne rachèterais pas ce bâton. Il a été livré ponctuellement et bien emballé.

Je l’utilise depuis quelques jours et je ne peux que le recommander. Mon mari l’utilise régulièrement dans la cuisine, les couteaux deviennent super aiguisés

Après que mon précédent couteau est tombé sur les carreaux et s'est brisé, j'ai choisi ce modèle en raison de mes bonnes expériences avec les limes en céramique. L'achat était abordable et le résultat est satisfaisant. Un seul point : une granulométrie plus fine pour le polissage final serait appréc… En savoir plus