La complainte des éleveurs de bovins - Pierre De Puytorac - Les Impliqués - broché - Guide
La complainte des éleveurs de bovins - Pierre De Puytorac - Les Impliqués - broché - Guide
Note globale : 4,8 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 2 sept. 2026)
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La Complainte Des Éleveurs De Bovin - Petite Histoire D'hommes Et De Vaches En France
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La complainte des éleveurs de bovins Pierre De Puytorac (Auteur)
Note globale : 4,8 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 3 sept. 2026)
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L'ouvrage tend à démontrer la grande diversité des formes de l'élevage et des modes de vie des éleveurs bovins en différentes régions de France et leur évolution au cours de l'Histoire du XXe siècle. Par cette lecture, il est aisé d'apprécier le travail des éleveurs, de mesurer l'ampleur des changements qu'ils ont eu à endosser. Il permet de comprendre les causes de la crise de l'élevage français, et les réponses que les gouvernements y ont apporté, les raisons de la colère des éleveurs frustrés.
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