LA RESTAURATION ET L'HOTELLERIE DE REFERENCE: Le livre complet pour maîtriser le fonctionnement d'un restaurant et d'un hôtel

La Restauration et l'Hôtellerie de Référence – Le livre complet pour maîtriser le fonctionnement

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LA RESTAURATION ET L'HOTELLERIE DE REFERENCE: Le livre complet pour maîtriser le fonctionnement d'un restaurant et d'un hôtel

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Basé sur un total de 19 172 avis clients provenant de plateformes indépendantes.

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Note globale : 1,3 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 10 août 2026)
Basé sur un total de 67 avis clients provenant de plateformes indépendantes.

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La restauration et l'hôtellerie de référence - Antoine Woerlé - B.p.i. - broché - Scolaire / Universitaire

Note globale : 4,8 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 10 août 2026)
Basé sur un total de 2 176 392 avis clients provenant de plateformes indépendantes.

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La Restauration Et L'hôtellerie De Référence

Note globale : 4,5 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 6 août 2026)
Basé sur un total de 121 041 avis clients provenant de plateformes indépendantes.

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La restauration et l'hôtellerie de référence Antoine Woerlé (Auteur)

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