LACOR - 20518 - Autocuiseur rapide PRO, Classique, Aluminium, Professionnel, Sécurité maximale, 18 L, Ø 32 cm

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Conçu pour un usage professionnel. Fabriqué en aluminium. Particulièrement adapté aux plaques de cuisson à gaz, électriques et vitrocéramiques. Excellent conducteur thermique. Rapide et efficace. Il a un rendement énergétique élevé (70 %). Valve de pression/contrepoids : permet de libérer de la vapeur en régulant la pression à l’intérieur de la casserole. Soupape de sécurité/dépressurisation : agit en cas de défaillance de la soupape de pression. Pont plus robuste et résistant. Poignées en bakélite anti-brûlure. Sécurité maximale. Contenance : 18 litres. Diamètre : 32 cm. Hauteur : 23 cm.
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