Lambrusco Terre Verdiane - vin rouge d'Emilie Romagne - CECI [ 6 BOUTEILLES x 750 ml ]

Un bon Lambrusco se reconnaît au premier coup d'œil: dense, sanguin, il teint les verres d'une couleur indélébile et d'une mousse exubérante. C'est le grand Lambrusco de la tradition élevé au nième degré. Pendant des années, le vin qui a rendu notre cave célèbre. Rouge pourpre intense. A noter la belle mousse haute et persistante, des notes de fruits rouges d'une douceur modérée et tendant vers la fraîcheur, comme les griottes, les fraises et les framboises. Notes de fleurs colorées, avec des notes de géranium et de rose.Fraîche et chaleureuse, parfaitement équilibrée, elle a une saveur modérée. En bouche, il apparaît comme l'expression maximale de Lambrusco de la tradition que nous sommes tous habitués à connaître maintenant. Les plats les plus classiques de la cuisine émilienne. Incroyable avec un tortello aux herbes, une pointe de veau farci, parfait protagoniste d'un dîner d'été avec un gâteau frit et de la charcuterie.