Lanson Green Bio - Champagne - Lot de 6 bouteilles de 75 cl

Assemblage : 36% Chardonnay, 46% Pinot Noir et 18% Pinot Meunier. Issu exclusivement des raisins provenant du Domaine de la Malmaison, le vignoble pilote de 16 hectares situé au coeur de la Vallée de la Marne, Le Green Bio-Organic est vinifié selon des techniques traditionnelles et peu interventionnistes. L’absence de fermentation malolactique, associée à un dosage faible, permet de sublimer l’éclat et la pureté originelle du fruit. A l’Oeil : Couleur or aux reflets ambrés. Au Nez : Un bouquet franc et concentré évoquant des notes de cassis, de fruits à chair blanche comme la poire, la pêche ainsi qu’une pointe d’agrumes. Ces arômes s’ouvrent progressivement vers des notes minérales, fumées et d’épices orientales. En Bouche : Bouche offrant une grande vitalité avec des saveurs de fruits mûrs comme la poire ou la mirabelle, une pointe de fruits exotiques et des notes d’épices. La finale est longue, éthérée avec une profonde minéralité.