Le Creuset Cocotte en fonte émaillée Every 16 cm Volcanique

Tout parfait pour une cuisine saine et économe en énergie Tout est idéal pour cuisiner avec très peu d'eau et pour la préparation du riz et pour des plats d'inspiration asiatique. Grâce à ses caractéristiques, cependant, il parvient à être parfait, même pour la cuisson au four, ragoûts, soupes et friture! Certainement un pot magique pour votre cuisine! La fonte, un excellent matériau de cuisine La fonte, étant un excellent conducteur de chaleur, est l'un des meilleurs matériaux à utiliser dans la cuisine. En outre, le fond, les murs et le couvercle ont la même épaisseur, assurant une absorption et une distribution lisses de la chaleur, sans créer de zones surchauffées. Le résultat est que la nourriture ne brûle pas, ni reste crue à l'intérieur. En outre, ils ne perdent pas leurs liquides pendant la cuisson, ce qui leur permet de préserver leurs nutriments et vitamines. Propriétés des cocottes vitrifiées en fonte - Répartition uniforme de la chaleur sans zones de surchauffe. Excellente