Le grand livre de l'hospitality management: Enjeux, concepts et outils fondamentaux du secteur hôtelier

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Le grand livre de l'hospitality management: Enjeux, concepts et outils fondamentaux du secteur hôtelier

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Le Grand Livre De L'hospitality Management - Enjeux, Concepts Et Outils Fondamentaux Du Secteur Hôtelier

Note globale : 4,5 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 23 avr. 2026)
Basé sur un total de 118 864 avis clients provenant de plateformes indépendantes.

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Note globale : 1,7 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 27 avr. 2026)
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Le grand livre de l'hospitality management Jean-Michel Chapuis (Auteur)

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