Le guide du promeneur 19ème arrondissement La Vilette Belleville Les Buttes-Chaumont Flandre - Elisabeth Philipp - Parigramme Eds - broché - Guide

Où l'on découvre, depuis la rue Rémy-de-Gourmont, une des plus jolies vues de Paris. Où l'on croise les gargots, toucheurs et bouftiers, qui travaillaient aux anciens abattoirs de la Villette. Où l'on évoque, avec un brin de nostalgie, les studios des Buttes-Chaumont, symboles de l'empire Gaumont et témoins des premiers "directs" de la défunte RTF. Où l'on note que le bassin de la Villette est le lieu idéal pour taquiner le goujon, l'ablette et même le brochet. Où l'on observe que le parcellaire du 19e conserve, par endroits, la mémoire des immenses empires sucriers du XIXe siècle.