Le Moulin Joliat de Glovelier Contribution à l'histoire des moulins dans l'arc jurassien - Benoît Girard - Livreo Alphil - broché - Essai

Ce livre s'attache à retracer l'histoire du Moulin de Glovelier du XVIIIe au XXe siècle, soit la période durant laquelle cette entreprise proto-industrielle, fondée au Moyen Âge, fut détenue et gérée par cinq générations d'une dynastie de meuniers, celle des Joliat. Le rôle de cette famille a été déterminant dans le développement et la pérennité de ce type d'usine d'origine médiévale, indispensable à la subsistance d'une population locale à une époque encore foncièrement ancrée dans la civilisation agraire. Le soin apporté à l'infrastructure des bâtiments et des machines ainsi que la diversification des outils de production lui ont permis de rester en fonction jusqu'aux années 1970. Entrepreneur dynamique de l'entreprise durant quarante ans, le meunier Henri Joseph Joliat (1803 1874) fut aussi une personnalité marquante de la vie politique et sociale de sa commune, dont il fut le maire pendant vingt-trois ans, et du district de Delémont où il exerça les mandats de député au Grand Conse