Lieu Dit Saint Joseph - Blanc 2024 - E. Guigal

Né sur les coteaux escarpés du lieu-dit cadastré "Saint-Joseph", sur des sols de gneiss lités traversés de filons de granite, ce blanc exprime toute la singularité de son terroir. Le millésime 2022, marqué par la chaleur et la sécheresse, a donné des raisins d’une grande maturité et des blancs septentrionaux riches, charnus et particulièrement aromatiques. Composé de 95% Marsanne et 5% Roussanne, il dévoile une robe jaune paille dorée et un nez complexe mêlant fleurs, noisette, fruits jaunes et élégantes notes boisées. L’élevage de 12 mois en fûts apporte profondeur et texture à une bouche généreuse, ronde et parfaitement harmonieuse. Dense et ample sans perdre en équilibre, il offre une remarquable palette aromatique et une finale persistante. Un Saint-Joseph blanc de gastronomie et de garde, particulièrement réussi dans ce millésime 2022.