Linguine - Pastificio Cavalieri (4 x 500 g)

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Pâtes de semoule de blé dur Produit en Salento, Puglia - 100% Italien Le Calandre, le restaurant 3 étoiles Michelin de Massimiliano Alajmo, a consacré un plat de son menu aux pâtes de Pastificio Benedetto Cavalieri. Ferran Adria, le chef catalan qui est connu comme le co-fondateur de la gastronomie moléculaire, travaille aujourd'hui avec des pâtes de Benedetto Cavalieri dans son laboratoire gastronimoic. Les meilleurs magazines du secteur considérent les pâtes produites par Pastificio Cavalieri comme de qualité supérieure.
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