Livre de recettes Weber La Nouvelle Bible du BBQ - Edition 2019

Un livre de recettes indispensable pour devenir l'expert de la cuisson au barbecue ! - Un condensé de savoir-faire pour réussir les grillades sur tous les types de barbecues (à charbon, à gaz ou électriques), maîtriser les températures, adapter la cuisson aux types de morceaux ou même fumer les aliments. - Des explications pas à pas pour maîtriser les techniques et tout comprendre en un clin d'oeil. - De l'entrée jusqu'au dessert, 175 recettes à préparer sur votre barbecue dont 10 recettes inratables autour de morceaux ou plats emblématiques. - Des pages thématiques avec des variantes gourmandes et des assaisonnements originaux pour améliorer vos recettes. - Avec 200 conseils, techniques et astuces et 750 photos de plats, de gestes techniques et de matériel. Un livre de recettes indispensable pour les débutants mais aussi adapté à tous les passionnés du barbecue.