Lot de 3 Pelles à Pizza, Pelles Pour Four a Bois, Acier Inox (pizza diamètre 30 cm - four profond 100/110 cm)

Le lot composé de 3 pelles à pizza inclut tous les outils essentiels pour la cuisson de la pizza et le nettoyage du four. Cet ensembale d'accessoires pour four est idéal pour les pizzas de 30 cm de diamètre et les fours d'une profondeur de 100 à 110 cm. La pelle principale du lot, celle rectangulaire, permet de placer facilement la pizza sur la pelle, offrant suffisamment de place pour la placer sur le plat sans avoir à se soucier de la centrer si l’on n’est pas très familier avec cet outil. Pour éviter que la pâte ne colle à la surface, la pelle doit être froide, elle ne doit donc pas être utilisée pour tourner la pizza pendant la cuisson. La pelle ronde, en revanche, est utilisée pour tourner et déplacer facilement et sans encombre la pizza pendant la cuisson et pour la sortir du four. La brosse grattoir avec poils en laiton est utilisée pour nettoyer la surface de cuisson du four afin d'éliminer tous les résidus de farine et de cendres. Pelle à pizza rectangulaire à enfourner la pizza 29x33 cm en acier inox AISI 430 - manche en inox AISI 304 - poignée en bois de hêtre. Longueur de la pelle à pizza environ 150 cm Petite pelle ronde pour tourner la pizza pendant la cuisson - diam. 22 cm pour tourner la pizza pendant la cuisson - en acier inox AISI 430 - manche en inox AISI 304 - poignée en bois de hêtre. Longueur de la pelle à pizza environ 140 cm Brosse grattoir à tête réglable avec poils en laiton (5 cm) - manche en inox AISI 304 - poignée en bois de hêtre. Longueur de la brosse à pizza environ 140 cm