Maldon Sel de mer – 125 g

J’ai essayé de nombreux sels de mer, et Maldon Salt se démarque vraiment. Sa texture friable est parfaite pour finir les plats, offrant une croûte satisfaisante et une saveur de sel propre et pure qui rehausse sans dominer. Je l’utilise sur tout, des légumes rôtis aux biscuits au chocolat maison, ce… En savoir plus

Mon voisin m'a fait découvrir ce sel. C'est le meilleur sel que j'aie jamais goûté. J'ai toujours détesté le sel à cause de son goût, mais celui-ci ne me dérange pas. Je l'ajoute dans mon moulin. C'est génial.

Facile à utiliser tel quel, ou à pincher en flocons pour obtenir des morceaux plus petits.

Absolument excellent! Je cuisine beaucoup, c'est un ajout parfait à mon répertoire.