Manfredi Barbera - Collection LORENZO - Huile d'olive extra vierge - Fabriqué en Italie (Lorenzo N°1, 3 paquet/pièce)

✅ - n ° 3️⃣ (trois) bouteilles de: "LORENZO N ° 1” - Huile d'Olive Extra Vierge D.O.P. Valli Trapanesi - Paquet de 500 ml - par Manfredi Barbera Premiati Oleifici - Maison fondée en 1894 à Palerme - Monocultivar Cerasuola ✅ Ce monocultivar de "Cerasuola" obtenu à partir d'olives de l'agriculture sicilienne de la zone de production D.O.P. Valli Trapanesi, l'un des plus prestigieux D.O.P. Sicilian, offre une huile extra vierge avec un arôme fruité intense avec un parfum typique rappelant les fruits frais et un agréable arrière-goût d'amande. Convient particulièrement aux soupes de légumineuses, aux viandes rouges et à tous les plats de légumes amers. ✅ Zone de production: Origine géographique: Ouest de la Sicile (D.O.P. Valli Trapanesi) - Oliveraie: altitude moyenne. ✅ Variété: Monocultivar Cerasuola. Système de récolte: dernière semaine d'octobre - première semaine de novembre; décapage manuel; Système d’extraction: broyage avec des galets de pierre, extraction continue à froid (dans les 12 heures suivant la collecte), séparation par centrifugation, décantation et décantation naturelles; Filtrage: en utilisant des feuilles naturelles. ✅ Caractéristiques organoleptiques: Apparence: huile de très haute densité à la couleur verte chaude et aux reflets jaune d'or. Arôme: épicé et herbacé, clair et persistant, cuisine végétarienne. Goût: haute intensité fruitée. Bon équilibre avec un arrière-goût de tomate verte et d'amande. Made in Italy - (Sicile) - (Proposé par ItalianWineShop en collaboration avec le Oleifici Manfredi Barbera)