Mary Rose - Thé vert Matcha - 100 g

Le thé vert matchaMary Rose se caractérise par sa couleur vert clair, son goût délicat, légèrement astringent et son arôme agréable. Il est produit selon une méthode mise au point il y a des centaines d'années, qui consiste à protéger les théiers des rayons du soleil à l'aide de coussinets spéciaux. Cela ralentit la croissance des théiers. Leurs feuilles prennent une couleur vert clair et commencent à produire des acides aminés, qui contribuent à donner au thé un goût plus doux et un arôme plus intense. Le Matcha est originaire de Chine, mais il est particulièrement apprécié des Japonais, pour qui il fait partie intégrante de leurs traditions et de leur culture. Le thé vert en poudre est utilisé lors d'une cérémonie appelée cha-no-yu, qui se déroule selon des règles strictes. Selon la tradition, des outils spéciaux sont utilisés pour le préparer : une théière (chawan) et un fouet en bambou (chasen). Le thé vert matcha en poudre convient également comme ingrédient dans les plats et le…