Mère de vinaigre 100 ml, Bactéries acétiques pour fermentation, Culture de fermentation maison, Acetobacter

Fermentation naturelle - Contient des bactéries vivantes Acetobacter, qui transforment efficacement l'alcool en acide acétique pour produire du vinaigre maison de haute qualité. Utilisation polyvalente - Idéal pour préparer du vinaigre de vin, de cidre, balsamique, de fruits, de riz, de miel et de cidre. Rendement élevé - 100 ml permettent de fermenter jusqu'à 50 litres de vinaigre en multipliant progressivement la culture. Facile à utiliser - Il suffit d'ajouter la mère de vinaigre à un liquide fermenté (vin, cidre, hydromel) et d'assurer une bonne oxygénation. La fermentation dure de quelques semaines à deux mois. Vinaigre sain et naturel - Sans conservateurs ni additifs artificiels, riche en probiotiques, enzymes et antioxydants, bénéfiques pour la digestion et le système immunitaire.