Miyabi 34373-241-0 5000MCD Gyutoh 20 cm

Miyabi 34373-241-0 5000MCD Gyutoh 20 cm

Fiche technique

Miyabi 34373-241-0 5000MCD Gyutoh 20 cm

Note globale : 1,6 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 12 janv. 2026)
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zwilling 34373-201-0 miyabi couteau japonais

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Miyabi Couteau de chef Miyabi 5000MCD Gyutoh 20 cm

Note globale : 3,4 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 14 janv. 2026)
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zwilling 34373-201-0 miyabi couteau japonais G

Note globale : 4,0 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 12 janv. 2026)
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Note globale : 1,6 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 12 janv. 2026)
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Couteau Gyutoh 20 Cm

Note globale : 4,5 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 23 janv. 2026)
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Fiche technique

Poids et dimensions

Longueur de la poignée 2,3 cm
Poids 170 g
Hauteur 47 mm
Longueur du produit 337 mm
Largeur 23 mm

Informations sur l'emballage

Nombre de produits inclus 1 pièce(s)

Caractéristiques

Type de couteau Couteau de cuisine
Type d'acier MC63
Couleur de la poignée Marron
Couleur de lame Acier inoxydable
longueur de lame 20 cm

Miyabi 34373-241-0 5000MCD Gyutoh 20 cm - Détails

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Le noyau de la lame est en acier MicroCarbide MC63, enrobé dans 100 couches d'acier garantissant ainsi une dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell (unité de mesure internationale de la dureté) et une très grande résistance à l'usure Procédé spécial CRYODUR de refroidissement de l'acier, les lames sont particulièrement aiguisées flexibles et résistantes à la corrosion Profil de lame japonaise authentique avec un angle symétrique de 19° Chaque lame est aiguisée à la main, selon la méthode traditionnelle "Honbazuke", pour un tranchant exceptionnel Manche traditionnel en forme de D en bouleau (de Masur), ergonomique et confortable, permet de travailler sans de fatiguer Garantie à vie Fabriqué au Japon Lame : 20 cm
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