MIYABI 34378-241-0 Couteaux Japonais Sujihiki

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Fiche technique

Informations sur le produit

Élégance et Précision pour les Passionnés de Cuisine

Que vous soyez un chef professionnel ou un amateur passionné cherchant à parfaire votre collection de couteaux de cuisine, le Zwilling Miyabi 5000MCD Sujihiki 24 cm est conçu pour vous. Ce couteau japonais est un incontournable pour ceux qui prennent leurs préparations culinaires au sérieux et recherchent la qualité ultime pour trancher, découper et sculpter avec une précision inégalée.

Une Lame de Haute Précision

• Acier MicroCarbide MC63 : Spécialement conçu pour assurer une durabilité et une résistance exceptionnelles, l'acier MicroCarbide MC63 est au cœur de la lame de ce couteau, garantissant une performance de coupe inégalée.
• Affûtage Honbazuke : Chaque lame est affûtée à la main selon la méthode traditionnelle japonaise Honbazuke, procurant une netteté et une finesse de coupe qui vous permettront de trancher vos viandes et poissons avec une facilité impressionnante.

Design Élégant et Ergonomique

• Manche en Bois de Bouleau : Le manche est fabriqué à partir de bois de bouleau Masur, offrant non seulement une esthétique raffinée mais également une prise en main confortable pour une utilisation prolongée sans fatigue.
• Motif Damas : Le design damassé 100 couches sublime la lame, alliant tradition et modernité pour un aspect visuel qui ne passe pas inaperçu dans votre cuisine.

Performance et Utilisation Polyvalente

• Longueur de Lame Optimale : Avec ses 24 cm, le Sujihiki est parfaitement dimensionné pour réaliser des tranches fines et précises, idéal pour découper des pièces de viande, des poissons ou encore pour lever des filets.
• Polyvalence : Grâce à sa conception étudiée, ce couteau est aussi efficace pour les découpes délicates que pour les préparations culinaires plus robustes, ce qui en fait un ajout précieux à toute cuisine.

Remarque : cet article a été rédigé à l'aide de l'AI.