Miyabi Couteau de chef japonais Miyabi 6000MCT Santoku 18 cm
Couteau Japonais Miyabi Santoku 6000 Mct
Note globale : 4,5 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 9 mars 2026)
Basé sur un total de 115 347 avis clients provenant de plateformes indépendantes.
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Les valeurs proviennent d’avis publics de marchands issus de plateformes telles que Avis Vérifiés, Custplace, Trustpilot, entre autres, et sont agrégées mensuellement.
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Miyabi Couteau de chef japonais Miyabi 6000MCT Santoku 18 cm
Note globale : 4,6 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 28 févr. 2026)
Basé sur un total de 6 910 avis clients provenant de plateformes indépendantes.
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MIYABI ARTISAN 6000MCT Santoku 18 cm, Brun, Tranchant lisse
Note globale : 1,7 / 5 (moyenne issue de plusieurs sources d’avis, au 27 févr. 2026)
Basé sur un total de 43 avis clients provenant de plateformes indépendantes.
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Fiche technique
Poids et dimensions
| Longueur de la poignée | 14,1 cm |
| Poids | 213 g |
Informations sur l'emballage
| Nombre de produits inclus | 1 pièce(s) |
Caractéristiques
| Type de couteau | Couteau Santoku |
| Couleur de la poignée | Bois |
| Couleur de lame | Acier inoxydable |
| Materiau du manche | Bois |
| Matériau de la lame | Acier |
| longueur de lame | 18 cm |
Informations sur le produit
En bref
- Lame ultra-affûtée : Acier MicroCarbide, coupe précise et efficace.
- Design élégant : Lame martelée, manche ergonomique en bois de cerisier.
- Polyvalence : Idéal pour viande, poisson et légumes.
Remarque : cet article a été rédigé à l'aide de l'AI.
Zwilling Miyabi 6000 MCT Santoku 18 cm : L'art de la découpe à portée de main
Pour tous les passionnés de cuisine, amateurs ou professionnels, le **couteau de cuisine** est un outil essentiel. Le Santoku de 18 cm de la série Zwilling Miyabi 6000 MCT se distingue par sa capacité à transformer votre expérience culinaire grâce à son tranchant exceptionnel et sa polyvalence. Que vous soyez chef confirmé ou cuisinier du dimanche, ce couteau saura répondre à vos attentes en matière de précision et de facilité de coupe.
Précision et Performance de Coupe Exceptionnelle
- Tranchant ultra-aigu : Grâce à sa lame fabriquée en acier MicroCarbide MC63, ce couteau assure une coupe nette et précise à chaque utilisation. Vous pourrez trancher, émincer et hacher avec une aisance incomparable.
- Durabilité remarquable : La technologie CRYODUR® du santoku garantit une dureté exceptionnelle et une résistance à l'usure, vous offrant ainsi une longévité accrue.
Design Élégant et Ergonomique
- Esthétique raffinée : La lame martelée à la main confère une allure unique et sophistiquée au couteau, en plus de réduire la friction et d'éviter que les aliments n'adhèrent à la lame.
- Manche confortable : Le manche en bois de cerisier traité est non seulement joli à regarder, mais il est aussi conçu pour s'adapter parfaitement à votre main, vous assurant une prise en main sûre et confortable.
Avantages Indéniables pour une Utilisation Quotidienne
- Polyvalence : Sa forme de lame unique permet d'effectuer une multitude de tâches de découpe, que ce soit pour la viande, le poisson ou les légumes, rendant ce couteau indispensable dans n'importe quelle cuisine.
- Facilité d'entretien : Conçu pour résister aux taches et à la corrosion, ce couteau nécessite un minimum d'entretien pour rester en parfait état.
En intégrant le Santoku Zwilling Miyabi 6000 MCT à votre arsenal culinaire, vous vous assurez une qualité de coupe incomparable qui rehaussera chacune de vos créations culinaires.
Remarque : cet article a été rédigé à l'aide de l'AI.
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Les couteaux Miyabi 6000MCT sont la symbiose parfaite entre une fonctionnalité ultime et une esthétique unique. La lame est fabriquée en acier MicroCarbide MC 63 plié entre deux couches d'un autre acier. Cet acier est martelé à la main (Tsuchime), ce qui donne à la lame un superbe aspect traditionnel. Un artisanat de qualité Les petites bosses sur la lame font en sorte que la nourriture ne s'y colle pas. L'acier 63HRC en fait une lame très dure. La lame est aiguisée selon la méthode Honbazuke , ce qui, combiné à la dureté élevée, garantit un tranchant optimal. Le manche en bois de cocobolo stabilisé est de forme ergonomique et la broche en mosaïque complète ce beau couteau. Les couteaux sont fabriqués à Seki, au Japon, où Zwilling J.A. Henckels combine la qualité allemande avec l'artisanat japonais. Le coeur de la lame est fait de micro carbure, enveloppé de deux couches d'acier. L'affûtage double face et le bord Honbazuke de la lame perfectionnent le tranchant du couteau Santoku Miyab
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