Motor Blanc 2022 - 4kilos Vinícola

Motor blanc est l'unique cuvée en blanc du Domaine 4 Kilos, situé sur les Iles Baléares à Majorque. Doté d'une richesse aromatique portée sur les agrumes, ce vin est extrêmement frais et souple, accompagné d'une touche minérale qui lui est propre et d'une nette acidité reposant sur le terroir dont il est issu. Son élaboration passe par une macération carbonique, avant une mise en bouteille sans filtration ni addition de sulfite. Ce processus de vinification lui confère son caractère très expressif. Voici une cuvée idéale pour accompagner des fruits de mer frais ou un poisson grillé par exemple.