Moule à manqué et à savarin double fond 26 cm Zenker Black Metallic Zenker

DECRIPTION : Moule rond à double fond de 26 cm de diamètre. Ce moule est à la fois un moule à manqué et un moule à savarinLE PETIT + : Ce moule à manqué et à savarin est parfait pour n'avoir qu'un ustensile de pâtisserie mais pouvoir faire plusieurs types de gâteauxCOMPOSITION : Acier inoxydable avec un revêtement en Téflon antiadhérentDIMENSIONS : 26 x 26 cmCONTENU : 1 moule à manqué et savarin à charnière 26 cmCe moule à gâteaux est un moule à manqué, ce nom provient d'un chef pâtissier qui avait raté les blancs en neige qu'il devait incorporer dans sa recette de gâteau. Ne souhaitant pas gaspiller sa préparation, il a tout de même réalisé un gâteau qu'il appelé le gâteau manqué. La charnière de ce moule à manqué permet de démouler très facilement le gâteau cuit.Ce moule à gâteau possède un deuxième fond qui est un fond de moule pour savarin. Le savarin est un gâteau qui ressemble au baba au rhum mais en plus gros et avec une forme de couronne.Zenker est une marque faisant partie du