Moule à Pain Emile Henry Le Pain Grand Cru Ø 285 mm

Ce que vous voyez annoncé n’est pas ce que vous obtenez. Le logo est loin d’être celui annoncé, dégradé au-delà de l’imaginaire. J’ai payé 100 £ pour un produit de qualité, et il ressemble à une réplique de 30 £ d’Aldi. La cloche fait la cuisson, mais si vous cherchez quelque chose qui soit joli sur… En savoir plus

Vraiment incroyable le pain cuit avec le cuiseur à pain ! J’utilise la cuve pour la première levée, en la chauffant d’abord au four à 50 °C, puis je la pose sur le bol dans lequel j’ai mis la pâte à pain. Après la première levée, je remets à pétrir, je façonne la miche et je la place sur l’assiette … En savoir plus

Tout est correct

Il me semble être un très bon produit pour faire du pain rond, bien qu'on puisse aussi l'utiliser sans problème pour un batard. La couleur passe du rouge au brun lorsqu'il est très chaud. La pâte se dépose facilement car la base est pratiquement plate, et le couvercle se retire très facilement lorsq… En savoir plus