Mussini Aceto Balsamico Di Modena IGP - IL DENSO 12 ans - 5 médailles d'or - 250 ml - primé de la région de Modena Emilia-Romagna - Fabrication artisanale dans 12 types de fûts en bois différents

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L'Aceto Balsamico de Modena IGP « Il denso » de Mussini a la deuxième Avec 5 médailles d'or remportées au test Balsamico en 2021, ce qui fait partie des meilleures de sa classe mondiale. « Il denso » signifie la densité, le fluide et son nom, il fait tout l'honneur : sa densité agréable vient presque de celle d'un véritable "traditionnel". La haute densité du balsamique provient d'une part de la très haute teneur en moûtes de raisin et, d'autre part, du stockage de 10 ans dans les fûts de chêne. Au goût il est doux, tandis que l'acide agréable de 6% apporte une petite touche de fraîcheur.
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