Buffalo Plaque chauffante électrique série 600, 400 mm

La plancha électrique Buffalo Série 600 est une solution compacte et polyvalente pour les cuisines professionnelles, parfaite pour les services du petit-déjeuner au dîner. Grâce à sa plaque en acier doux de 10 mm d'épaisseur, cette plancha garantit une répartition homogène de la chaleur et des performances de cuisson fiables, tout en offrant une montée en température rapide grâce à sa résistance puissante de 3 kW. Caractéristiques principales : Plaque en acier doux de 10 mm : Retient la chaleur plus longtemps pour des performances constantes et économes en énergie. Surface lisse optimisant le contact avec les aliments, réduisant les temps de cuisson. Réglage précis de la température : Plage de température de 50 °C à 300 °C, réglable grâce à une commande à molette simple et conviviale. Conception robuste et hygiénique : Structure en acier inoxydable, résistante et facile à nettoyer. Plaques entièrement soudées, empêchant l'accumulation de saleté et facilitant l'entretien. Gestion des gr